grundkurs wein alles was man uber wein wissen sol
riffe zu kennen. Terroir: Das Zusammenspiel von Boden, Klima, Lage und menschlicher Einfluss, das den Charakter eines Weins prägt. Aromen: Duftstoffe im Wein, die an Früchte, Blumen, Gewürze oder Mineralien erinnern. Tannine: Bitterstoffe aus Traubenschalen, Kernen und Holz, die für