la cuisine alsacienne 60 recettes de l arsenal
savoureuse. Saumon fumé maison : une spécialité raffinée. Les Plats Principaux Choucroute garnie : le plat emblématique, composé de chou fermenté, variétés de saucisses, jambon, et autres viandes. Baeckeoffe : un ragoût traditionnel à base de viande, pom