la cuisine du vietnam cambodge laos cuisine d ici
herbes, reflet de l’influence française. Gỏi cuốn : rouleaux de printemps frais, garnis de crevettes, porc, herbes, servis avec une sauce nuoc cham. Bún chả : porc grillé, nouilles de riz, herbes, et sauce nuoc mam. Évolution contemporaine Aujourd’hui, la cuisine vietnamienne s’exporte mondialement